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Univers du boucher

Retrouvez tous nos couteaux professionnels destinés à la Boucherie, et accessoire pour bouchers : Gants de bouchers, planches de boucher, fusils de boucher, feuilles de boucher... Nous distribuons les marques Victorinox, Arcos, Bargoin, Au Nain et plusieurs autres. Pour l'affûtage de vos couteaux de boucherie, vous retrouverez tous nos fusils à aiguiser pour bouchers. Utilisez le menu sur votre gauche pour découvrir l’ensemble des couteaux professionnels comme les couteaux poissonnier.
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Accessoires du boucher
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Aiguilles à brider
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Attendrisseurs à viande
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Couteau a dépecer
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Couteaux de boucher
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Lames pour scie électrique
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Lames pour scies de boucher
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Presse et moule à steak haché
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Scies de boucher
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Gouge à jambon Fischer lame 22cm
Fischer-Bargoin
Gouge à jambon Fischer lame 22cm
44,90€ Prix:
En stock
Gant de protection Niroflex en cotte de maille inox - Taille XL
Niroflex
Gant de protection Niroflex en cotte de maille inox - Taille XL
134,90€ Prix:
En stock
Gant de protection Niroflex en cotte de maille inox - Taille L
Niroflex
Gant de protection Niroflex en cotte de maille inox - Taille L
134,90€ Prix:
En stock
Gant de protection Niroflex en cotte de maille inox - Taille S
Niroflex
Gant de protection Niroflex en cotte de maille inox - Taille S
134,90€ Prix:
En stock
Lame de rechange pour scie de boucher Fischer standard 45cm
Fischer-Bargoin
Lame de rechange pour scie de boucher Fischer standard 45cm
11,90€ Prix:
En stock
Couteau à désosser Arcos Riviera en acier forgé 13cm
Arcos
Couteau à désosser Arcos Riviera en acier forgé 13cm
34,90€ Prix:
En stock
Couteau à désosser Victorinox 5.6612.15 lame renversée flexible 15cm manche fibrox bleu
Victorinox
Couteau à désosser Victorinox 5.6612.15 lame renversée flexible 15cm manche fibrox bleu
18,90€ Prix:
En stock
Scie de boucher inox 46cm Pradel Excellence + 2 lames de rechange
Pradel Excellence
Scie de boucher inox 46cm Pradel Excellence + 2 lames de rechange
51,03€ Prix:
En stock
  • -21%
Couteau à jambon professionnel SANELLI Premana lame 32cm manche vert
Sanelli
Couteau à jambon professionnel SANELLI Premana lame 32cm manche vert
Prix soldé: 25,90€ Prix d'origine:
En stock
Couteau à désosser professionnel Arcos Colour Prof courbé 14cm
Arcos
Couteau à désosser professionnel Arcos Colour Prof courbé 14cm
21,90€ Prix:
En stock
  • -21%
Couteau de boucher professionnel 35cm Arcos Colour Prof
Arcos
Couteau de boucher professionnel 35cm Arcos Colour Prof
Prix soldé: 41,90€ Prix d'origine:
En stock
Plateau de présentation professionnel en Altuglas® noir - 20x26.5cm 1/5
Plateau de présentation professionnel en Altuglas® noir - 20x26.5cm 1/5
16,90€ Prix:
En stock
Couteau à désosser professionnel Arcos Colour Prof 242100 lame 15cm manche en PP
Arcos
Couteau à désosser professionnel Arcos Colour Prof 242100 lame 15cm manche en PP
19,90€ Prix:
En stock
Couteau de boucher professionnel Arcos Colour Prof 240200 lame 18cm manche en PP
Arcos
Couteau de boucher professionnel Arcos Colour Prof 240200 lame 18cm manche en PP
21,90€ Prix:
En stock

Comment choisir son couteau de boucher ?

Suivez le guide
Couteau à surgelés 20cm Guillaume Leonard Cuistot en acier inoxydable et bois de santal rouge
Guillaume Leonard
Couteau à surgelés 20cm Guillaume Leonard Cuistot en acier inoxydable et bois de santal rouge
24,90€ Prix:
En stock
Boîte 5 lames dentées FISCHER Super acier suédois 164cm pour scie électrique à ruban largeur 16mm
Fischer
Boîte 5 lames dentées FISCHER Super acier suédois 164cm pour scie électrique à ruban largeur 16mm
52,90€ Prix:
En stock
  • -20%
Couteau de boucher professionnel SANELLI Premana lame 33cm manche vert
Sanelli
Couteau de boucher professionnel SANELLI Premana lame 33cm manche vert
Prix soldé: 39,90€ Prix d'origine:
En stock
  • -30%
Plateau de présentation professionnel en Altuglas® noir - 42x30.5cm
Plateau de présentation professionnel en Altuglas® noir - 42x30.5cm
Prix soldé: 27,90€ Prix d'origine:
En stock
  • -20%
  • À vie
Couteau de boucher lame alvéolée 23cm Classic 4 rivets Bargoin
Fischer-Bargoin
Couteau de boucher lame alvéolée 23cm Classic 4 rivets Bargoin
Prix soldé: 31,90€ Prix d'origine:
En stock
  • À vie
Couteau de boucher 23cm Classic 4 rivets Bargoin
Fischer-Bargoin
Couteau de boucher 23cm Classic 4 rivets Bargoin
29,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau à saigner professionnel Fischer HACCP 17cm manche rouge
Fischer-Bargoin
Couteau à saigner professionnel Fischer HACCP 17cm manche rouge
14,90€ Prix:
En stock
Couteau de boucher professionnel Arcos Colour Prof 240600 lame 30cm manche en PP
Arcos
Couteau de boucher professionnel Arcos Colour Prof 240600 lame 30cm manche en PP
34,90€ Prix:
En stock

Choisir son fusil à aiguiser

Voir les explications
Couteau à désosser 16cm Guillaume Leonard Cuistot en acier inoxydable et bois de santal rouge
Guillaume Leonard
Couteau à désosser 16cm Guillaume Leonard Cuistot en acier inoxydable et bois de santal rouge
24,90€ Prix:
En stock
  • -20%
Couteau garasuki 18,5cm japonais Misono SW
Misono
Couteau garasuki 18,5cm japonais Misono SW
Prix soldé: 287,90€ Prix d'origine:
En stock
  • -29%
Couteau de boucher professionnel Ambrogio Sanelli Supra noir - 23 cm
Ambrogio Sanelli
Couteau de boucher professionnel Ambrogio Sanelli Supra noir
Prix soldé: 19,90€ Prix d'origine:
En stock
  • -31%
  • À vie
Couteau à désosser Dick Ergogrip lame étroite rigide manche bleu - 15 cm
Dick
Couteau à désosser Dick Ergogrip lame étroite rigide manche bleu
Prix soldé: 10,90€ Prix d'origine:
En stock
Couteau à saumon / jambon Au Nain 40cm barrette réglable manche PP
Au Nain
Couteau à saumon / jambon Au Nain 40cm barrette réglable manche PP
171,90€ Prix:
En stock
Scie de boucher SANELLI acier inox 45 cm + 3 lames de rechange
Sanelli
Scie de boucher SANELLI acier inox 45 cm + 3 lames de rechange
44,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau de boucher 28cm manche rouge Fischer
Fischer
Couteau de boucher 28cm manche rouge Fischer
29,90€ Prix:
En stock
Ensemble de 3 couteaux de boucher manches polypro Pradel Excellence
Pradel Excellence
Ensemble de 3 couteaux de boucher manches polypro Pradel Excellence
9,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau à saigner professionnel Fischer HACCP 17cm manche noir
Fischer-Bargoin
Couteau à saigner professionnel Fischer HACCP 17cm manche noir
14,90€ Prix:
En stock
  • -18%
Couteau à saigner professionnel Arcos Colour Prof 241600 lame 18cm manche en PP
Arcos
Couteau à saigner professionnel Arcos Colour Prof 241600 lame 18cm manche en PP
Prix soldé: 17,90€ Prix d'origine:
En stock
  • -30%
Couteau à saigner professionnel Arcos Colour Prof 241400 lame 13cm avec manche en PP
Arcos
Couteau à saigner professionnel Arcos Colour Prof 241400 lame 13cm avec manche en PP
Prix soldé: 13,90€ Prix d'origine:
En stock
Attendrisseur de viande KitchenCraft en métal à manche plat 22,5cm
Kitchen Craft
Attendrisseur de viande KitchenCraft en métal à manche plat 22,5cm
12,90€ Prix:
En stock
  • -30%
Trolley à couteaux Ambrogio Sanelli Caravel 13 couteaux Supra + 9 accessoires
Ambrogio Sanelli
Trolley à couteaux Ambrogio Sanelli Caravel 13 couteaux Supra + 9 accessoires
Prix soldé: 489,90€ Prix d'origine:
En stock
  • -30%
Couteau de boucher lourd professionnel Ambrogio Sanelli Supra noir 28cm
Ambrogio Sanelli
Couteau de boucher lourd professionnel Ambrogio Sanelli Supra noir 28cm
Prix soldé: 53,90€ Prix d'origine:
En stock
Couteau à saigner professionnel Fischer Creative Chef HACCP 10cm manche noir
Fischer-Bargoin
Couteau à saigner professionnel Fischer Creative Chef HACCP 10cm manche noir
9,90€ Prix:
En stock
Attendrisseur de viande "Fatty" Westmark en aluminium
Westmark
Attendrisseur de viande "Fatty" Westmark en aluminium
31,90€ Prix:
En stock
  • -36%
  • À vie
Couteau à découper Dick Ergogrip lame à pointe large manche bleu - 21 cm
Dick
Couteau à découper Dick Ergogrip lame à pointe large manche bleu
Prix soldé: 15,90€ Prix d'origine:
En stock
Couteau à volaille pro Giesser lame rigide 12cm 3186 - Jaune foncé
Giesser
Couteau à volaille pro Giesser lame rigide 12cm 3186
13,90€ Prix:
En stock
Couteau à désosser pro Giesser lame alvéolée 13cm 2505 - Jaune foncé
Giesser
Couteau à désosser pro Giesser lame alvéolée 13cm 2505
15,90€ Prix:
Sur demande
Couteau à désosser Idéal Sabatier DEG lame 13cm
Déglon
Couteau à désosser Idéal Sabatier DEG lame 13cm
57,90€ Prix:
En stock
  • -10%
Fourchette Chef Victorinox Grand Maître Rosewood forgée 15cm manche palissandre
Victorinox
Fourchette Chef Victorinox Grand Maître Rosewood forgée 15cm manche palissandre
Prix soldé: 97,90€ Prix d'origine:
En stock
Couteau à jambon Victorinox SwissClassic lame alvéolée 25cm noir
Victorinox
Couteau à jambon Victorinox SwissClassic lame alvéolée 25cm noir
48,90€ Prix:
En stock
Couteau de boucher 32 Dumas Affil inox 25cm manche 3 rivets
32 Dumas
Couteau de boucher 32 Dumas Affil inox 25cm manche 3 rivets
39,90€ Prix:
En stock
  • -30%
Mallette Au Nain en métal spéciale dépeçage du gibier 5 pièces
Au Nain
Mallette Au Nain en métal spéciale dépeçage du gibier 5 pièces
Prix soldé: 216,90€ Prix d'origine:
En stock
Couteau de boucher Victorinox 5.5202.31 lame 31cm manche fibrox bleu
Victorinox
Couteau de boucher Victorinox 5.5202.31 lame 31cm manche fibrox bleu
50,90€ Prix:
En stock
Gant Manulatex Wilco 2 gaucher en cotte de mailles avec manchette longue - 4/L
Manulatex
Gant Manulatex Wilco 2 gaucher en cotte de mailles avec manchette longue
189,90€ Prix:
En stock
Tablier de désosseur Manulatex Chasuble Lightover en cotte de mailles sans manche
Manulatex
Tablier de désosseur Manulatex Chasuble Lightover en cotte de mailles sans manche
239,90€ Prix:
Sur demande
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