François Doucet

Des confiseries aux matières premières haut de gamme

Le confiseur François Doucet vous propose des chocolats et gourmandises confectionnés à partir de matières premières de grande qualité. En effet, le confiseur chocolatier sélectionne ses amandes, ses noisettes, son miel et son chocolat dans les vergers provençaux ou auprès de producteurs avec lesquels la marque a un partenariat depuis de nombreuses années. Les amandes et noisettes sont choisies parmi les meilleures variétés par François Doucet Confiseur. La confiserie soutient la production d’Amande de Provence et participe d’ailleurs au plan de relance de la filière en France, elle a planté 8 hectares d’amandiers en 2019. La confiserie peut ainsi avoir des amandes haut de gamme dont elle contrôle la qualité. Le miel utilisé pour les confiseries François Doucet est un miel de lavande de Provence, la garantie d’un produit local et lui aussi haut de gamme. Pour son choix de matières premières et son savoir-faire artisanal de qualité, François Doucet s’est vu décerner en 2017 le label « Entreprise du Patrimoine Vivant ».

François Doucet : une confiserie engagée

Le confiseur chocolatier a depuis quelques années fait des choix importants concernant sa production de chocolats français. Les matières premières choisies sont issues de l’agriculture biologique et ne contiennent ni colorants ni arômes artificiels. En privilégiant le circuit court avec des producteurs locaux, l’entreprise participe à la réduction de son emprunte carbone. Aussi, le confiseur Provence a installé des panneaux solaires dans sa chaîne de production et remplace progressivement ses emballages non recyclables par des emballages biosourcés, éco-conçus, biodégradables et recyclables. Enfin, François Doucet confiseur en Provence s’engage dans le programme Cocoa Horizons qui vise à soutenir les producteurs de cacao de la planète en créant des communautés agricoles autonomes qui protègent la nature et les enfants. Choisir les bonbons au chocolat François Doucet, c’est opter pour un savoir-faire artisanal et engagé ! Découvrez aussi nos biscuits pour vos encas !