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Univers du boucher

Retrouvez tous nos couteaux professionnels destinés à la Boucherie, et accessoire pour bouchers : Gants de bouchers, planches de boucher, fusils de boucher, feuilles de boucher... Nous distribuons les marques Victorinox, Arcos, Bargoin, Au Nain et plusieurs autres. Pour l'affûtage de vos couteaux de boucherie, vous retrouverez tous nos fusils à aiguiser pour bouchers. Utilisez le menu sur votre gauche pour découvrir l’ensemble des couteaux professionnels comme les couteaux poissonnier.
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Lames pour scies de boucher
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Presse et moule à steak haché
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Scies de boucher
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  • À vie
Couteau désosseur Dick Ergogrip lame étroite manche bleu - 15 cm
Dick
Couteau désosseur Dick Ergogrip lame étroite manche bleu
15,90€ Prix:
En stock
Couteau à kebab 32 Dumas Affil inox lame 40 cm manche 3 rivets
32 Dumas
Couteau à kebab 32 Dumas Affil inox lame 40 cm manche 3 rivets
32,90€ Prix:
En stock
Couteau à jambon Bargoin Creative Chef lame alvéolée 33cm manche noir
Fischer-Bargoin
Couteau à jambon Bargoin Creative Chef lame alvéolée 33cm manche noir
34,90€ Prix:
En stock
Couteau à désosser pro Victorinox SWIBO lame semi-flexible renversée 16cm
Victorinox
Couteau à désosser pro Victorinox SWIBO lame semi-flexible renversée 16cm
19,90€ Prix:
En stock
Couteau à désosser pro Victorinox SWIBO lame dos droit 16cm
Victorinox
Couteau à désosser pro Victorinox SWIBO lame dos droit 16cm
19,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame usée 11cm manche bleu
Fischer-Bargoin
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame usée 11cm manche bleu
14,90€ Prix:
En stock
Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3702.20 lame flexible 20cm fibrox bleu
Victorinox
Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3702.20 lame flexible 20cm fibrox bleu
28,90€ Prix:
En stock
  • Top vente
Scie de boucher Pradel 46cm acier inox
Pradel Excellence
Scie de boucher Pradel 46cm acier inox
44,90€ Prix:
En stock
Couteau à dépouiller pro 16cm acier NITRUM® ARCOS 2900
Arcos
Couteau à dépouiller pro 16cm acier NITRUM® ARCOS 2900
17,90€ Prix:
En stock
  • Top vente
Set de 3 couteaux de boucher professionnels Giesser manche rouge
Giesser
Set de 3 couteaux de boucher professionnels Giesser manche rouge
54,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau à dénerver/filet de sole flexible professionnel Fischer HACCP 20cm manche bleu
Fischer-Bargoin
Couteau à dénerver/filet de sole flexible professionnel Fischer HACCP 20cm manche bleu
19,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau à saigner professionnel Fischer HACCP 14cm manche noir
Fischer-Bargoin
Couteau à saigner professionnel Fischer HACCP 14cm manche noir
14,90€ Prix:
En stock
Couteau à désosser pro Giesser lame 15cm 2505 - Jaune foncé
Giesser
Couteau à désosser pro Giesser lame 15cm 2505
17,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame droite 14cm manche rouge
Fischer-Bargoin
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame droite 14cm manche rouge
14,90€ Prix:
En stock

Comment choisir son couteau de boucher ?

Suivez le guide
Couteau de boucher pro Giesser lame 30cm 4005 - Noir
Giesser
Couteau de boucher pro Giesser lame 30cm 4005
43,90€ Prix:
En stock
Couteau à saumon/jambon lame souple alvéolée 32 Dumas Affil 30cm manche 2 rivets
32 Dumas
Couteau à saumon/jambon lame souple alvéolée 32 Dumas Affil 30cm manche 2 rivets
47,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau désosseur rigide 15cm Fischer SWE-STEEL manche ultra confort
Fischer-Bargoin
Couteau désosseur rigide 15cm Fischer SWE-STEEL manche ultra confort
29,90€ Prix:
En stock
Gant de protection anti-coupure Niroflex BlueCut Lite en HPPE - Taille M
Niroflex
Gant de protection anti-coupure Niroflex BlueCut Lite en HPPE - Taille M
16,90€ Prix:
En stock
Couteau de boucher professionnel Arcos Colour Prof 240100 lame en Nitrum 15cm manche en PP
Arcos
Couteau de boucher professionnel Arcos Colour Prof 240100 lame en Nitrum 15cm manche en PP
21,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau à dépouiller Dick Ergogrip manche bleu - 18 cm
Dick
Couteau à dépouiller Dick Ergogrip manche bleu
24,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau à saigner Dick Ergogrip pointe milieu manche bleu - 13 cm
Dick
Couteau à saigner Dick Ergogrip pointe milieu manche bleu
17,90€ Prix:
En stock
Couteau à pâté en croûte 32 Dumas Affil inox 27cm microdenté manche 3 rivets
32 Dumas
Couteau à pâté en croûte 32 Dumas Affil inox 27cm microdenté manche 3 rivets
34,90€ Prix:
En stock

Choisir son fusil à aiguiser

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  • À vie
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame usée 11cm manche jaune
Fischer-Bargoin
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame usée 11cm manche jaune
13,90€ Prix:
En stock
Couteau à découper professionnel Victorinox lame dentée fibrox noir 22cm 5.2033.22
Victorinox
Couteau à découper professionnel Victorinox lame dentée fibrox noir 22cm 5.2033.22
41,90€ Prix:
En stock
Couperet SABATIER Cuisine d'aujourd'hui 17cm
Sabatier
Couperet SABATIER Cuisine d'aujourd'hui 17cm
54,90€ Prix:
En stock
Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3704.20 lame 20cm manche fibrox vert
Victorinox
Couteau à dénerver/filet de sole Victorinox 5.3704.20 lame 20cm manche fibrox vert
28,90€ Prix:
En stock
Couteau à saigner/découper Victorinox 5.5503.20 lame 20cm manche fibrox noir
Victorinox
Couteau à saigner/découper Victorinox 5.5503.20 lame 20cm manche fibrox noir
28,90€ Prix:
En stock
Couteau de boucher Victorinox 5.5203.36 lame 36cm manche fibrox noir
Victorinox
Couteau de boucher Victorinox 5.5203.36 lame 36cm manche fibrox noir
62,90€ Prix:
En stock
Couteau trancheur tanto Samura Damascus 67 damas VG10 23cm
Samura
Couteau trancheur tanto Samura Damascus 67 damas VG10 23cm
124,90€ Prix:
En stock
Fusil à aiguiser FISCHER ronde 25cm polissage
Fischer
Fusil à aiguiser FISCHER ronde 25cm polissage
19,90€ Prix:
En stock
  • -24%
Pique saucisses professionnel 3 pointes en inox
Pique saucisses professionnel 3 pointes en inox
Prix soldé: 6€ Prix d'origine:
En stock
Crochet tournant Fischer Bargoin pour barres de 15mm capacité 150kg
Fischer-Bargoin
Crochet tournant Fischer Bargoin pour barres de 15mm capacité 150kg
29,90€ Prix:
En stock
Couteau à désosser pro Giesser lame rigide 13cm 2515 - Noir
Giesser
Couteau à désosser pro Giesser lame rigide 13cm 2515
14,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau trancheur 28cm Fischer SWE-STEEL manche bleu ultra confort
Fischer-Bargoin
Couteau trancheur 28cm Fischer SWE-STEEL manche bleu ultra confort
47,90€ Prix:
En stock
Couteau à désosser professionnel Sanelli Premana lame renversée 15cm manche vert
Sanelli
Couteau à désosser professionnel Sanelli Premana lame renversée 15cm manche vert
22,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame usée 17cm manche rouge
Fischer-Bargoin
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame usée 17cm manche rouge
14,90€ Prix:
En stock
  • À vie
Couteau à désosser semi-flexible 17cm Fischer SWE-STEEL manche ultra confort
Fischer-Bargoin
Couteau à désosser semi-flexible 17cm Fischer SWE-STEEL manche ultra confort
29,90€ Prix:
En stock
  • -10%
  • Nouveau
Couteau de boucher Wusaki Sakin Damas 10Cr 22cm manche en fibre de carbone et feuille d'or
Wusaki
Couteau de boucher Wusaki Sakin Damas 10Cr 22cm manche en fibre de carbone et feuille d'or
Prix soldé: 89,91€ Prix d'origine:
En stock
  • -10%
  • Nouveau
Couteau à découper Wusaki Sakin Damas 10Cr 25cm manche en fibre de carbone et feuille d'or
Wusaki
Couteau à découper Wusaki Sakin Damas 10Cr 25cm manche en fibre de carbone et feuille d'or
Prix soldé: 98,91€ Prix d'origine:
En stock
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame courbée 15cm manche vert
Fischer-Bargoin
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame courbée 15cm manche vert
14,90€ Prix:
En stock
  • -24%
Couteau à découper pro Giesser lame 21cm 7305 - Noir
Giesser
Couteau à découper pro Giesser lame 21cm 7305
Prix soldé: 18,90€ Prix d'origine:
En stock
  • À vie
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame usée 17cm manche noir
Fischer-Bargoin
Couteau à désosser professionnel Fischer HACCP lame usée 17cm manche noir
18,90€ Prix:
En stock
Lardoire tige 25cm en acier inox, manche noir
Lardoire tige 25cm en acier inox, manche noir
35,90€ Prix:
En stock
Couteau à désosser Victorinox 5.6403.15 lame usée étroite 15cm manche fibrox noir
Victorinox
Couteau à désosser Victorinox 5.6403.15 lame usée étroite 15cm manche fibrox noir
20,90€ Prix:
En stock
Papier de boucherie Big Green Egg rouleau 22,8m rose
Big Green Egg
Papier de boucherie Big Green Egg rouleau 22,8m rose
29€ Prix:
En stock
Couteau à désosser pro Giesser lame recourbée 13cm alvéolée 2535
Giesser
Couteau à désosser pro Giesser lame recourbée 13cm alvéolée 2535
18,90€ Prix:
En stock
Couteau à désosser pro Giesser lame 10cm 2505 - Noir
Giesser
Couteau à désosser pro Giesser lame 10cm 2505
14,90€ Prix:
En stock
Lame de rechange pour scie de boucher Fischer standard 40cm
Fischer-Bargoin
Lame de rechange pour scie de boucher Fischer standard 40cm
11,90€ Prix:
En stock
Feuille de boucher "suisse" 22cm 32 Dumas 800g manche 3 rivets
32 Dumas
Feuille de boucher "suisse" 22cm 32 Dumas 800g manche 3 rivets
98,90€ Prix:
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